Embutidos artesanos
Nuestros salchichones herradura y cular, junto con el fuet extra, elaborados con la misma receta de siempre y un punto de curación cuidado.
El salchichón comparte familia con el chorizo, pero se elabora sin pimentón, dejando protagonismo a la pimienta y a la calidad de la carne. Lo trabajamos en formato herradura y en tripa cular, y sumamos el fuet extra para el picoteo del día a día.